Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: november 16, 2009

Sütőtökös tekercs pirított mogyoróba hempergetve

Kép
Milyen érdekes, a sütőtököt egy egyszerű ételnek tartjuk és mégis mennyi mindent lehet belőle készíteni. Több fajta levest, köretet, desszertet készítettem már én is. Mindamellett, hogy változatossá teszi étrendünket tápláló, egészséges (sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz), ezért gyerekeknek is nagyon ajánlott a fogyasztása. Hozzávalók: Sütőtök, darált keksz , kakaópor , porcukor , margarin , meggy befőtt , pirított darált mogyoró, de lehet dió is Elkészítés: Az összetört sült tököt annyi darált keksszel összekeverem, hogy formázható állagot kapjak. Ezután adok még hozzá kakaóport és porcukrot is (ízlés szerint). Kiterítek egy folpackot , amire egyenletesen rászórom a mogyorót vagy diót (amit előtte egy kicsit megpirítok), majd erre a sült tökös masszát téglalap formájúra kinyújtom . Ezt vékonyan megkenem a porcukorral habosra kikevert margarinnal és a szélére 1 sor magozott meggyet rakok. A folpack segítségével feltekerem a sütimet. Hűtőbe pár órát hagyom, hogy