Kiemelt bejegyzés

Rakott brokkolis penne

Régóta készülök már ezt az ételt elkészíteni, de valahogy mindig halasztottam. Talán azért, mert az eredeti recept szerint eléggé v...

Kis békák gyerekzsúrra


Az ötlet, hogy békát készítsünk a nagyfiamnak jutott eszébe, ugyanis a nyaralásunk alatt betértünk a soltvadkerti Cukrászdába, ott találtunk rá ezekre a kis zöldségekre. Persze Olikám szeret minden újdonságot azonnal kipróbálni, mondván úgy is jön nemsoká az öccse születésnapja, arra is jó lesz, ha beválik. Így az első adandó alkalommal, mikor  a nyaralásból hazatértünk el kellett készítenünk.

Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz  
10 dkg vaj 
10 dkg porcukor 
2 ek kakaópor
1 cs vaníliás cukor 
1 ek rumaroma 
2 dl meggylé
1/2 cs kókuszreszelék 
1 mandulaaroma

Elkészítése:
A háztartási kekszet elkeverem  a felolvasztott vajjal, porcukorral,  vaníliás cukorral és kakaóval. Hozzáadom a rumaromát és  meggylét.  Nedves kézzel kúpokat  formálok a masszából, megpróbálok békás külsőt kölcsönözni neki. Majd megforgatom a mandulaaromával zöldre festett kókuszreszelékben.
A béka nyelvét kimaradt fondantból (lehet piros gumicukorból is), a szemet pedig francia drazséból készítettem. 






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...